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| 第8輯 第6課 I'd like to see the menu, please. |
| 出外旅遊，吃是其中一個非常重要的娛樂節目。去一個國家了解 她的生活和文化，從吃開始是最好不過的一個途徑。不過我們應該怎樣點菜呢? 如果沒有識途老馬陪伴在側，最好就是拿個菜單觀摩一下，你可以向侍者要求說:"I´d like to see the menu, please."「我想看看菜單。」 然而，在歐洲很多小餐廳、小酒館裡不一定有menu菜單給你的。通常它們會把菜單直接寫在黑板上面，說今天有甚麼。這個叫"blackboard menu"「黑板菜單」。這時候你就不要強人所難，非看菜單不可！現在台灣有種非常流行的吃法就叫做："All you can eat"「吃到飽為止」非常划算，也就像一般俗稱的自助餐 "Buffet"。 |
| 對話 A：What would you like to order, madam? 甲：小姐，你想點甚麼菜呢？ B：I´d like to see the menu, please. 乙：請拿菜單給我看一看。 A：Sorry we don´t have a menu. All the dishes are written on the wall. 甲：對不起，我們沒有菜單的。所有菜色都寫在牆上。 B：Do you have an English menu? 乙：你們有英文菜單嗎？ A：I´m afraid not. Let me suggest some dishes you will enjoy. 甲：我恐怕沒有了。讓我介紹一些菜餚給你，你定會喜歡的。 |
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| 菜單 英文menu一字，是從法文借來的，原意為「詳細」，引伸為詳列菜餚的單子。上餐館，除非飯桌上已放著菜單，否則點菜前你可得喚侍者：May we have the menu, please?（請拿菜單給我們好嗎？）有時，為了省卻點菜的麻煩，可以要套餐 (set lunch / dinner)，而套餐往往另有單子列出，所以，你有時要講明：Please show me the set menu for lunch / dinner.（請把午飯 / 晚飯的套餐單給我看看。） 此外，有些餐館每天都有特餐或特別菜餚，價錢大多會便宜一點。這些「是日特餐」等英文叫today´s special或the special of the day，通常也不載於菜單上，你可以問侍者：What´s today´s special? 或What do you have on special today?（今天的特餐是甚麼？）假如聽來不錯，你可以說：I´ll have the special, please.（請給我一個特餐吧。） 看菜單，未必知道那餐館擅長弄甚麼菜。這也可以問侍者：What´s your specialty?（你們有甚麼招牌菜？）Specialty是美式說法，英式是speciality。Specialty和today´s special不同，切勿混淆。 有些餐廳沒有印刷菜單，菜單就寫在一塊板上，這菜單板叫menu board。要說一家餐館菜式豐富，英文是：That restaurant has / offers a very extensive menu. Menu常和介系詞on連用，例如：Is chicken salad on the menu?（菜單上有雞肉沙拉嗎？） |
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資料來源：生活美語（點我看真人對話）
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