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| 第3輯 第9課 Would you pass the salt, please ? |
| 關於餐桌的事，我真的有話要說。我覺得中國人實在是太聰明 了，一張圓桌子，大家跟每個菜的距離都差不多，再加上中間的一個轉盤，誰都不需要麻煩誰。但如果你真的很愛吃西餐，或有很多老外的朋友，常常在方桌、長桌 上面用餐的話，那你可就要趕快把這句話學下來："Would you pass the salt, please?"「請把鹽遞給我。」 |
| 對話 A﹕Excuse me. Would you pass the salt, please ? 甲﹕對不起，請把鹽遞給我。 B﹕OK. Here you are. 乙﹕好吧，給你。 A﹕Thank you. 甲﹕謝謝。 B﹕Will you pass the salad? 乙﹕可不可以把沙拉遞給我呢﹖ A﹕Sure. This salad is very good. I wish I knew how to make it. 甲﹕當然可以。這沙拉很好吃。我想知道它是怎樣做的。 B﹕I´ll show you. 乙﹕我會為你示範。 所以如果你需要人家遞一罐鹽給你，就說："Would you pass the salt, please?" "Would you pass the pepper, please?"「請把胡椒粉遞給我。」 "Would you pass the water, please?"「請把水遞給我。」 這是西方國家的餐桌禮儀，西方人早已習以為常，多問幾次也不會惹人煩厭。不要怕麻煩人家而飛象過河隔空取物，這樣，反而更失禮呢。 |
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| 傳遞食物 西方人吃飯時，胡椒粉、鹽、牛油、麵包等等假如放得太遠，自己拿不到，就會請別人遞過來：Please pass (me) the salt / the pepper / the butter / the bread. 不求人而自己伸手去取叫做reach，例如：I reached across the table for the salt.（我伸手到餐桌另一邊取鹽。） 不過，自己伸手到桌上較遠的地方取食物，對西方人來說，不見得是「不麻煩人家」的表現，反而略覺失儀。所以「失儀者」有時會說一句：Pardon my boardinghouse reach（原諒我的宿舍式伸手取食法。）Boardinghouse是供膳食的宿舍；在宿舍裡吃飯，儀態往往隨便一點。 假如食物是要傳給桌前每一個人，可用around一字來說：Please pass the bread around.（請把麵包傳給其他人。）英文有一句成語：to pass the buck。據說從前玩紙牌的人輪流發牌，一個叫buck的籌碼依次傳開，傳到誰人手上，發牌就由那人負責。後來to pass the buck等於「推卸責任」，例如：He passed the buck to me.（他把責任推給我）。美國第三十三任總統杜魯門說過：The buck stops here.（籌碼停在這裡），表示自己責無旁貸，這也成為成語。當然人家請你傳麵包時，你可不能說The bread stops here：這在餐桌上未必是勇於負責的表現。 |
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資料來源：生活美語（點我看真人對話）
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